Il melone è un frutto estivo ricco di proprietà benefiche. Ecco alcune informazioni interessanti: Varie tipologie di melone: Melone cantalupo: Questa varietà ha una buccia chiara con un fitto reticolo e meridiani verdi. La polpa è arancione e dolce, perfetta per accompagnare il prosciutto crudo o come merenda dissetante. Melone retato: Conosciuto anche come “melone [...]
La storia del gelato Il metodo della congelazione fu inventato già molti secoli fa dai nostri progenitori per conservare i cibi e gli alimenti base della dieta umana ma il gelato, così come lo conosciamo oggi, venne inventato da un cuoco siciliano solo nella seconda metà del 1600. Francesco Procopio dei Coltelli, pasticciere esperto oltre [...]
L’anguria è un frutto dai valori nutrizionali e dalle proprietà benefiche straordinari, ideale per chi segue una dieta ipocalorica. È perfetto nella stagione estiva, in quanto disseta e contribuisce a disintossicare l’organismo. Contiene al 90% acqua, fondamentale per garantire un’ottima idratazione specialmente con il caldo. Da tenere presente che, grazie al suo elevato contenuto [...]
