Il melograno è un frutto autunnale dalle proprietà diuretiche, antiossidanti e soprattutto anti-tumorali. Costituito per l’80 per cento da acqua, il melograno contiene inoltre vitamina C e vitamine del gruppo B, fibre, proteine, fosforo e una buona quantità di sodio, magnesio e ferro. Tutte proprietà che rendono questo frutto un alimento importante da utilizzare in [...]
Ormai la sfilza di ricerche che lo dimostrano è tale da non consentire più grossi dubbi al riguardo. A dispetto di chi crede che dormire poco e alzarsi presto al mattino per fare fitness sia vantaggioso per il nostro organismo, a volte dormire un po’di più, aiuta a perdere peso. Certo, gli eccessi non sono [...]
La storia del gelato Il metodo della congelazione fu inventato già molti secoli fa dai nostri progenitori per conservare i cibi e gli alimenti base della dieta umana ma il gelato, così come lo conosciamo oggi, venne inventato da un cuoco siciliano solo nella seconda metà del 1600. Francesco Procopio dei Coltelli, pasticciere esperto oltre [...]
Una scoperta, pubblicata su Scientific Reports,conferma le proprietà benefiche di questo frutto, famoso per essere un concentrato di antiossidanti. Alcuni studi precedenti avevano già affermato come la mela potesse ridurre il colesterolo cattivo e aumentare quello buono, altri avevano sottolineato il potere preventivo della mela Annurca nei confronti del cancro al colon-retto. Un gruppo di [...]
L’anguria è un frutto dai valori nutrizionali e dalle proprietà benefiche straordinari, ideale per chi segue una dieta ipocalorica. È perfetto nella stagione estiva, in quanto disseta e contribuisce a disintossicare l’organismo. Contiene al 90% acqua, fondamentale per garantire un’ottima idratazione specialmente con il caldo. Da tenere presente che, grazie al suo elevato contenuto [...]
L’olio extravergine di oliva è un alimento base della dieta mediterranea, le sue proprietà terapeutiche, note fin dai tempi antichi, sono state dimostrate dalla ricerca scientifica. L’olio extravergine d’oliva è ricchissimo di fenoli; sostanze antiossidanti che forniscono all'organismo una protezione contro i processi infiammatori e contro l’invecchiamento cellulare,utili nella prevenzione di [...]
Povero di grassi e ricco di vitamine, il cavolfiore è un ottimo antiinfiammatorio e una barriera contro colesterolo e cancro. Ricco di Vitamine e sali minerali, il cavolo è un alimento sano, equilibrato e adatto a qualsiasi tipo di dieta. In particolare, il fatto che sia ricco di calcio (per [...]
Alcuni alimenti se assunti a digiuno o lontani dai pasti possono provocare fastidiose reazioni allo stomaco e non solo. Ecco i cibi da evitare quando siamo a stomaco vuoto Tè e caffè Bere caffè a stomaco vuoto provoca un’ipersecrezione gastrica che provoca acidità di stomaco. Le sostanze aromatiche contenute nel caffè, unitamente alla caffeina, stimolano [...]
Sta andando a ruba la t-shirt indossata dalla prima donna che si è sottoposta al vaccino anti-Covid. Si chiama Margaret Keenan, è inglese e ha 90 anni. La maglietta fa parte di un progetto di beneficenza lanciato in favore dello University Hospitals Coventry & Warwickshire Charity. Le immagini di Margaret, che ha ricevuto la [...]
All'ospedale pediatrico Santobono di Napoli, una bambina di meno di sei mesi con atrofia muscolare spinale (Sma) è stata sottoposta ad una terapia genica - secondo quanto riferiscono fonti del nosocomio - estremamente innovativa, autorizzata in Europa a maggio scorso e in Italia il 17 novembre. E' - riferiscono al Santobono - il primo trattamento [...]
