Il gelato come terapia: un gusto per ogni stato d’animo

Chi l'ha detto che il gelato è solo un peccato di gola estivo? Mangiare un buon gelato artigianale è una vera e propria esperienza sensoriale ed emotiva capace di svoltare la giornata. Il gelato ha il potere magico di riportare alla mente i ricordi d'infanzia, stimolare i recettori del piacere e influire positivamente sul nostro [...]

Alimenti da non assumere mai a stomaco vuoto

Alcuni alimenti se assunti a digiuno o lontani dai pasti possono provocare fastidiose reazioni allo stomaco e non solo. Ecco i cibi da evitare quando siamo a stomaco vuoto Tè e caffè Bere caffè a stomaco vuoto provoca un’ipersecrezione gastrica che provoca acidità di stomaco. Le sostanze aromatiche contenute nel caffè, unitamente alla caffeina, stimolano [...]

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